Canh chua sở hữu mùi vị thanh đuối, gom bữa cơm trắng mái ấm gia đình tăng ngon nhưng mà ăn hoài ko ngán. Cùng VinID tìm hiểu tức thì 3 cách nấu nướng canh chua kể từ tôm, thịt và cá vô cùng mê hoặc qua quýt nội dung bài viết sau nhé.
Bạn đang xem: 2 cách nấu canh chua tép thơm ngon thanh mát đơn giản dễ làm tại nhà
1. Canh chua cá diêu hồng
Nguyên liệu nấu nướng canh chua cá diêu hồng:
- Cá điêu hồng: 1 con
- Bạc hà, đậu bắp, giá chỉ, bông điên điển: 1 ít
- Cà chua: 200g
- Thơm: 100g
- Rau thơm ngát nêm canh chua: ngò sợi, rau củ ôm, rau củ quế, lá bạc hà
- Ớt: 2 trái
- Tỏi băm: 5 tép
- Me chín: 40g
- Dầu ăn, đàng phèn, phân tử nêm, muối hạt, đàng cát, nước mắm
Cách nấu nướng canh chua cá diêu hồng:
- Rửa và rửa sạch cá, hạn chế trở nên 4 khúc.
- Cắt lát xéo bạc hà. Bỏ cuống đậu bắp, thái lát xéo. Bỏ cùi thơm ngát, cắt từng miếng. Cắt múi quả cà chua. Cắt lát xéo ớt.
- Cắt khúc rau củ thơm ngát, từng khúc lâu năm khoảng chừng 1cm.
- Cho 100ml nước sôi nhập bủ, dầm rời khỏi.
- Bắc nồi lên phòng bếp, đợi dầu chiên rét thì phi thơm ngát tỏi. Tắt phòng bếp, với hạn chế tỏi rời khỏi.
- Bật phòng bếp, mang đến quả cà chua và thơm ngát nhập xào mang đến săn thịt lại, nêm đàng cát mang đến vị chua vơi lại.
- Rót 1,5 lít nước thanh lọc và phần nước bủ vào trong nồi, nêm ½ muống nêm canh muối hạt, 1 muống nêm canh phân tử nêm, 2 muống nêm canh đàng phèn.
- Khi nồi canh sôi, mang đến cá nhập. Đợi cá chín thì vớt rời khỏi.
- Cho đậu bắp, bạc hà nhập, đợi nồi canh sôi lần tiếp nữa thì mang đến giá chỉ, bông điên điển nhập.
- Khi vật liệu chín, mang đến rau củ thơm ngát, ớt, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 không nhiều tỏi phi nhập là rất có thể hương thụ kèm cặp nước mắm nam ngư đậm.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Món xơi Ngon)
Nguyên liệu nấu nướng canh chua tôm:
- Tôm sú: 300g
- Me vắt: 2 thìa canh
- Đậu bắp: 200g
- Thơm: 200g
- Cà chua bi: 100g
- Rau nêm canh chua: rau củ quế, ngò sợi, rau củ ôm
- Hạt nêm, nước mắm nam ngư, muối hạt, mì chính, đàng phèn, dầu ăn
- Tỏi băm: vài ba tép
- Ớt: 1 trái
- Giá: 1 ít
Cách nấu nướng canh chua tôm:
- Cắt thơm ngát trở nên miếng. Bỏ cuống quả cà chua bi, hạn chế song. Bỏ cuống đậu bắp, thái lát xéo. Cắt lát ớt.
- Cắt khúc rau củ thơm ngát, từng khúc lâu năm khoảng chừng 1cm.
- Bắc nồi lên phòng bếp, đợi dầu chiên rét thì phi thơm ngát tỏi. Tắt phòng bếp, với hạn chế tỏi rời khỏi.
- Bật phòng bếp, mang đến quả cà chua và thơm ngát nhập xào mang đến săn thịt lại.
- Rót 1 lít nước nhập. Khi nước sôi, mang đến 2 muống nêm canh đàng phèn và bủ nhập.
- Khi nồi canh sôi lần tiếp nữa, mang đến tôm, đậu bắp, nêm 1 muống nêm canh phân tử nêm, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 50% muống nêm canh muối hạt, 1 không nhiều mì chính nhập.
- Khi vật liệu chín, mang đến giá chỉ, rau củ thơm ngát, ớt, tỏi phi nhập là xong xuôi.
Xem thêm: Tổng hợp với hơn 70 về tựa lưng xe may honda mới nhất - NEC
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Món xơi Ngon)
3. Canh chua thịt băm
Nguyên liệu nấu nướng canh chua thịt băm:
- Thịt băm: 500g
- Me: 1 ít
- Cà chua: 3 trái
- Thơm
- Bạc hà: 1 cây
- Rau cần: 1 ít
- Giá: 200g
- Đậu bắp: 200g
- Rau thơm ngát nêm canh chua: quế, ngò gai
- Bột ngọt, muối hạt, đàng, nước mắm
Cách nấu nướng canh chua thịt băm:
- Tước vỏ bạc hà. Bỏ cuống đậu bắp. Bỏ cuống quả cà chua. Lặt lấy lá rau củ quế. Cắt vứt gốc ngò sợi.
- Rửa tinh khiết bạc hà, thơm ngát, đậu bắp, quả cà chua, giá chỉ, quế, ngò sợi, rau cần tây.
- Cắt lát xéo bạc hà. Cắt quả cà chua thực hiện 8 phần. Cắt thơm ngát trở nên miếng tam giác. Cắt khúc rau cần tây. Cắt nhỏ lá quế, ngò sợi.
- Bắc nồi lên phòng bếp, mang đến 3 lít nước và bủ nhập nấu nướng. Khi bủ chín, dầm lấy nước bủ, vứt phân tử.
- Cho thịt vào trong nồi, khuấy để thịt tơi rời khỏi, nêm 1 thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe muối hạt, 2 thìa cafe đàng, 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư.
- Cho thơm ngát nhập nấu nướng. Khi thơm ngát chín, mang đến quả cà chua, đậu bắp nhập.
- Khi nồi canh sôi, mang đến rau củ cần thiết, bạc hà nhập. Đợi nồi canh sôi lần tiếp nữa thì mang đến giá chỉ và rau củ thơm ngát nhập là xong xuôi.
Video chỉ dẫn thực hiện:
(Nguồn: Kênh Youtube Tigon Luu)
Hy vọng qua quýt nội dung bài viết bên trên chúng ta tiếp tục cầm được tuyệt kỹ cách nấu nướng canh chua thanh đuối, ăn hoài ko ngán nhằm tiếp đãi chúng ta. Đừng quên nhập tức thì phần mềm VinID để tại vị mua sắm cá, tôm, thịt và những loại rau quả, vật liệu tươi tắn thích hợp nhất của món canh chua kể từ cửa hàng VinMart nhé.
Xem thêm: "Hot girl tạp hóa Thanh Hóa" gây chú ý khi mặc váy yếm lỏng lẻo đi ăn hàng
Bình luận