3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê

Bạn đang xem: 3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê

Chi tiết bài bác viết

22/12/2021

Nếu các bạn là 1 trong tín đồ gia dụng của các món ngon kể từ bò thì không nên bỏ lỡ khoản canh "vạn người mê" tại đây nhé! Chắc chắn với cơ hội nấu nướng canh xương trườn vừa phải đơn giản và giản dị và lại thơm và ngon không còn địa điểm chê này thì bữa cơm trắng của người xem tiếp tục tuyệt hảo lắm cho tới tuy nhiên coi. Nào cùng vào bếp với BMSMILEFOOD nha!

Nguyên liệu thực hiện Canh xương trườn hầm khoai tâyCho 4 người

 Xương bò 500 gr Khoai tây 800 gr Cà rốt 1 củ Rau thì là 50 gr Hành tím 2 củ Gừng 10 gr(1 nhánh nhỏ) Nước mắm 1 thìa cà phê Gia vị thông dụng 1 ít(Hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách tìm hiều để mua vật liệu tươi tỉnh ngon

Cách tìm hiều để mua củ cà rốt tươi tỉnh ngon

  • Cà rốt tươi tỉnh ngon là củ với độ dài rộng vừa phải cần, không thật đồ sộ cũng không thật nhỏ, bên cạnh đó lớp vỏ phía bên ngoài được màu sắc cam tươi tỉnh sáng sủa, bóng nhoáng, không thật sần sùi.
  • Dùng tay ấn vô thấy củ cà rốt có tính Chắn chắn thịt rõ ràng rệt, không thật mượt tương đương chảy nhớt kỳ lạ thông thường.
  • Nên giới hạn mua sắm củ cà rốt với cuống quá héo héo, thân thích thì dập nát nhừ, quan trọng còn lan đi ra sặc sụa hương thơm hôi vì thế đấy hoàn toàn có thể là củ cà rốt tiếp tục lâu quá.

Cách tìm hiều để mua khoai tây tươi tỉnh ngon

  • Khoai tây tươi tỉnh ngon là củ với lớp vỏ phía bên ngoài gold color nâu tươi tỉnh sáng sủa, bên cạnh đó để ý thấy không biến thành rạm đen ngòm hoặc bầm tím kỳ lạ thông thường.
  • Cầm lên thấy khoai tây có tính nặng trĩu tay rõ ràng rệt, sử dụng tay ấn vô thì cảm biến được khoai tây có tính mượt vừa phải cần, không biến thành nhũn.
  • Đặc biệt, chúng ta nên giới hạn mua sắm khoai tây bị dập úng rất nhiều, thậm chí còn còn bị nhú chồi vì thế đấy là khoai tây độc, ăn sẽ gây nên đi ra ngộ độc.

Nguyên liệu đồ ăn canh xương bò

Cách chế biến chuyển Canh xương trườn hầm khoai tây

  • Sơ ché xương bò

    Đầu tiên, với 500gr xương trườn mua sắm về các bạn đi rửa 1 - gấp đôi với nước cho sạch sẽ, nhằm ráo. Sau bại, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và toàn cỗ phần xương trườn tiếp tục ráo vô, tổ chức chần sơ khoảng chừng 5 - 7 phút.

    Thấy bọt nổi bên trên mặt phẳng thì các bạn tắt phòng bếp, rước xương trườn cút cọ lại vài ba chuyến với nước tinh khiết, nhằm ráo.

    Bước 1 Sơ ché xương trườn Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 1 Sơ ché xương trườn Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 1 Sơ ché xương trườn Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 1 Sơ ché xương trườn Canh xương trườn hầm khoai tây

  • Sơ chế những vật liệu còn lại

    Khoai tây, củ cà rốt các bạn lấy dao bào bào vỏ, dùng dao cắt trở thành những khúc vừa miệng. Đồng thời, các bạn cho tới số khoai tây, củ cà rốt vừa phải hạn chế dìm vào thau nước muối hạt trộn loãng khoảng chừng 3 - 5 phút, rồi đi rửa lại với nước tinh khiết, nhằm ráo.

    Rau thìa là các bạn vứt rễ và những phần héo héo, dập úng cút rồi cọ thẳng bên dưới vòi vĩnh nước cho sạch sẽ, nhằm ráo, lấy dao cắt từng khúc một.

    Gừng các bạn cạo vỏ, cọ tinh khiết, nhằm ráo, rồi nằm trong hành tím lột vỏ rước đập dập là được.

    Bước 2 Sơ chế những vật liệu còn sót lại Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 2 Sơ chế những vật liệu còn sót lại Canh xương trườn hầm khoai tây

    Xem thêm: Chi tiết 68+ về uninstall cho xe mazda 3 mới nhất - NEC

  • Hầm xương

    Bạn lấy nồi cơm trắng điện rồi cho tới toàn cỗ phần xương trườn tiếp tục chần sơ, gừng, hành tím đập dập, 1 thìa cafe phân tử nêm, 50% thìa cafe gia vị bột ngọt, 50% thìa cafe muối hạt và 1 lít nước vô, nhấn nút nấu nướng rồi hầm khoảng chừng 30 - 45 phút.

    Đến Khi xương trườn tiếp tục thật chín thì các bạn tắt nồi cơm trắng năng lượng điện, cho tới phần nước sử dụng và xương trườn đi ra nồi mới mẻ.

    Bước 3 Hầm xương Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 3 Hầm xương Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 3 Hầm xương Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 3 Hầm xương Canh xương trườn hầm khoai tây

  • Nấu canh

    Bạn bắc nồi xương trườn vừa phải hầm lên phòng bếp đun với lửa vừa phải khoảng chừng 7 - 10 phút. Thấy nước sôi quay về thì các bạn cho tới toàn cỗ phần khoai tây, củ cà rốt tiếp tục hạn chế vô, kế tiếp nấu nướng trong khoảng 15 - trăng tròn phút.

    Kế cho tới, các bạn tổ chức nêm 50% thìa cafe muối hạt, 50% thìa cafe phân tử nêm và 1 thìa cafe nước mắm nam ngư vô, dùng vá đảo đều nhẹ dịu.

    Thấy những vật liệu tiếp tục thật chín thì các bạn nêm và nếm phụ gia vừa miệng, thêm thắt nốt phần rau củ thìa là cắt từng khúc một vô rồi tắt phòng bếp, cho tới ra tô thưởng thức thôi nhé!

    Bước 4 Nấu canh Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 4 Nấu canh Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 4 Nấu canh Canh xương trườn hầm khoai tây

    Bước 4 Nấu canh Canh xương trườn hầm khoai tây

  • Thành phẩm

    Canh xương trườn hầm khoai tây với mùi thơm nồng thắm kể từ rau củ thìa là quả tình kích ứng vô cùng!

    Ngoài đi ra, nước sử dụng nóng bức, ngọt nhạt không còn địa điểm chê quấn với xương trườn mượt rục và khoai tây, củ cà rốt nữa thì thực sự khoản canh không nên bỏ lỡ tuy nhiên.

    Bước 5 Thành phẩm Canh xương trườn hầm khoai tây

    Xem thêm: 3 con giáp đón chờ hạnh phúc gia đình, hưởng lãi lớn trong tài chính vào cuối tháng 9/2023