Cách làm bánh bò nướng chảo dễ thành công

Bạn đang xem: Cách làm bánh bò bằng chảo đơn giản thơm ngon, dễ làm

Chia sẻ công thức và cách tiến hành bánh trườn nướng chảo giản dị tận nhà. Bánh trườn nướng chảo ăn mềm xốp, bánh thơm phức và Khủng vị nước dừa vô cùng mê hoặc.

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH BÒ NƯỚNG CHẢO NGON

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ

Bánh tiêu
Bánh bao sữa
Bánh domain authority lợn
Bánh trườn thốt nốt
Bánh cam
Bánh chuối

CÔNG THỨC BÁNH BÒ NƯỚNG CHẢO NGON

150g bột năng
75g bột gạo
80g đường
5g men thô (mua men thô )
400ml nước cốt dừa
xíu muối
Kích hoạt men: 50ml nước rét, 10g đường
ít vani (nếu có)

Trong công thức bánh trườn nướng chảo phía trên, tôi chỉ dùng bột năng để tạo độ sánh và bột gạo. Nếu mong muốn bánh mượt rộng lớn Lúc mang đến vô tủ giá thành, chúng ta cũng có thể thay cho bột gạo bởi vì bột mì.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH BÒ NƯỚNG CHẢO TẠI NHÀ

- Hòa 1 thìa lối, 4 - 5 thìa nước và 5g men cùng nhau. Đậy kín, nhằm men ngủ 10 phút.

- Đổ nước dừa vào trong nồi nằm trong xíu muối bột. Nấu 2 - 3 phút cùng nước cốt dừa rét lên là được.

- Cho lối, bột gạo, bột năng để tạo độ sánh vô thau. Trộn đều, cùng nước cốt dừa vô, khuấy mang đến bột tan không còn. Thêm không nhiều vani rồi mang đến men vô, khuấy đều, quấn kín và nhằm bột bánh trườn ngủ 1 giờ.

- Khuấy bột làm sao cho thật đều. Thoa không nhiều dầu vào trong chảo, giữ lửa nhỏ, múc bột bánh trườn mang đến vô. Chờ cho tới Lúc mặt mày bột bánh trườn se (hơi khô) lại thì đậy nắp lại. Chờ 4 - 5 phút là bánh trườn chín.

Xem thêm: 4 con giáp nam lười làm việc nhà, không biết giúp đỡ nửa kia

BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BÒ NƯỚNG CHẢO THƠM NGON

- Thời gian trá ủ men tiếp tục tùy theo sức nóng chừng điểm ủ và khí hậu. Nếu sức nóng nhiệt độ rét thì hoàn toàn có thể men tiếp tục kích hoạt nhanh chóng rộng lớn (ủ khoảng tầm 30 phút). Nếu ủ quá lâu, tiếp tục thực hiện bột bị chua và hôi mùi hương men.

- Với cách tiến hành bánh trườn nướng chảo, nếu như chảo mỏng mảnh và dẫn sức nóng nhanh chóng thì chúng ta tránh việc sụp đổ bánh quá dày. Bánh trườn tiếp tục cháy khét trước lúc kịp chín. Với những dòng sản phẩm chảo lòng dày, chúng ta cũng có thể sụp đổ bánh trườn dày rộng lớn.

- Bánh trườn nướng chảo hoàn toàn có thể dùng kèm với nhân dừa sợi hoặc nhân cade. Phần bánh trườn ăn ko không còn, chúng ta cứ bảo vệ vô ngăn đuối tủ giá thành, bánh hoàn toàn có thể nhằm một tuần - 10 ngày.