Cách làm bánh donut bằng nồi chiên không dầu mềm xốp ngon cực đơn giản

Bạn đang xem: Cách làm bánh donut bằng nồi chiên không dầu mềm xốp ngon cực đơn giản

Nguyên liệu thực hiện Bánh donut 

• Bột mì nhiều dụng: 150g
• Men nở: 6.5g
• Đường bột: 50g
• Sữa tươi tắn ko đường: 60 ml
• Lòng Trắng trứng gà: 1 quả
• Bơ lạt: 50 ml
• Socola đen: 100g
• Socola trắng: 30g

Cách thực hiện bánh donut tự nồi rán ko dầu

Bước 1: Trộn vẹn toàn liệu

• Dùng 1 chén tô rộng lớn mang lại men và sữa tươi tắn ko đàng vô khuấy đều.
• Tiếp theo đòi mang lại đàng và tròng trắng trứng vô khuấy tan
• Cho tiếp bột mì vô tô khuấy một khi mang lại toàn bộ quấn vô nhau.

Bước 2: Nhồi bột

• Dùng tay nhào qua loa nhào lại cho tới khi bột tạo ra trở nên 1 khối.
• Cho bơ vô nhào kỹ mang lại bột mịn mềm.
• Dùng khăn rét ủ bột trong vòng 1 tiếng

Bước 4: Tạo hình bánh donut

• Khi bột tiếp tục nở căng và sử dụng tay nhấn xuống có tính đàn hồi đảm bảo chất lượng, chúng ta phủ một tờ bột mì rời khỏi bàn nhà bếp rồi mang lại bột ra 
• Dùng cây cán bột cán rộp khối bột với phỏng dày khoảng tầm 50% nhen nhóm ngón tay.
• Lấy 1 cái chén con cái úp xuống phần bột nhằm hạn chế theo như hình vòng tròn trĩnh mồm chén.
• Dùng mồm chai muốn tạo trở nên vòng tròn trĩnh nhỏ bên phía trong.
• Từ kể từ tách phần bột dư xung xung quanh rồi mang lại bánh lên khay.
• Phần bột dư nhồi lại cùng nhau rồi nối tiếp thực hiện trở nên các chiếc bánh mới mẻ.

Bước 5: Chiên bánh donut tự nồi rán ko dầu

• Làm rét nồi rán ở 180 phỏng C vô 3 phút trước lúc rán bánh.
• Phết 1 lớp mỏng manh dầu chiên xung xung quanh lòng nồi rán rồi mang lại thứu tự từng bánh vô. Nhớ nhằm bánh xa nhau chừng khoảng tầm 2cm bánh với điểm phồng rời khỏi sau thời điểm rán nhé.
• Điều chỉnh nhiệt độ phỏng về 160 phỏng C và rán bánh trong vòng kể từ 5 - 6 phút. 
• Hết thời hạn rán, chúng ta không thay đổi bánh vào trong nồi khoảng tầm 2 phút rồi mới mẻ đem bánh ra bên ngoài.

Bước 6: Làm lớp phủ socola

• Cho socola Trắng và socola đen thui vô 2 chén không giống nhau cùng theo với bơ 
• Cho cả hai chén vào trong nồi rán ko dầu rồi đun chảy
• Nhúng ngập một mặt bánh donut vô socola đen thui rồi xếp lên khay mang lại nguội
• Socola Trắng sau thời điểm chảy chúng ta mang lại vào bên trong túi bắt kem và vẽ lên phía trên mặt bánh theo như hình oán chúng ta yêu thương quí.

Thành phẩm

Cách thực hiện bánh donut nướng tự nồi rán ko dầu sẽ sở hữu được gold color đều những mặt mày. Bánh mượt, xốp, thơm nức hương thơm bơ sữa, vị ngọt ngậy được xem là số bánh được những nhỏ bé yêu thương quí. Thay vì thế phủ socola, chúng ta cũng rất có thể thay đổi vị bằng phương pháp thực hiện bánh donut phủ đàng và tô điểm lên phía trên mặt bánh những viên cốm nhiều color tiếp tục khiến cho chúng ta nhỏ đặc biệt quí đấy.

Xem thêm: Danh tính 3 cô gái đẹp sở hữu thân hình chữ S mặc đồ tập nóng bỏng giữa hội chợ

Bí quyết thực hiện bánh donut thành công xuất sắc kể từ lần thứ nhất tiên

Mặc mặc dù công thức triển khai đơn giản và giản dị tuy nhiên nhằm thực hiện bánh donut tự nồi rán ko dầu thành công xuất sắc tức thì kể từ đợt trước tiên cũng ko nên đơn giản và dễ dàng. Quý khách hàng hãy tiếp thu tức thì những tuyệt kỹ sau đây nhằm rời những sai lầm đáng tiếc khi trong những khi thực hiện bánh nhé.

• Để kích hoạt men nở chúng ta nên sử dụng sữa tươi tắn với nhiệt độ phỏng xấp xỉ kể từ 32 – 38 phỏng C, tránh việc nhằm sữa vượt lên rét vì thế tiếp tục thực hiện bị tiêu diệt men và bánh ko thể nở như yêu cầu.
• Để đơn giản và giản dị rộng lớn và tiết kiệm chi phí thời hạn, chúng ta cũng có thể dùng men nở instant khiến cho vô láo lếu ăn ý bột tức thì từ trên đầu. Việc này tiếp tục giúp đỡ bạn bỏ lỡ bước kích hoạt men trở ngại, mang lại tỉ trọng thành công xuất sắc của cách tiến hành bánh donut phủ socola cao hơn nữa.
• Khi thực hiện bánh donut tự nồi rán ko dầu, chúng ta nên phun hoặc phết một tờ dầu chiên mỏng manh lên bánh trước lúc nướng chung bánh bóng, vàng giòn tuy nhiên ko hề bị khô nứt.
• Ngoài rời khỏi, chúng ta cũng cần phải kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ phỏng và thời hạn nướng phù phù hợp với Điểm sáng của từng loại nồi rán. Nếu nướng vô thời hạn vượt lên lâu tiếp tục khiến cho bánh bị cháy xém ở mặt mày bên trên. Còn nếu như nướng ko đầy đủ nhiệt độ hoặc thời lượng thì bánh tiếp tục chỉ chín ở phía bên ngoài và vẫn sinh sống bên phía trong.

Như vậy, nội dung bài viết bên trên trên đây tiếp tục chỉ dẫn chúng ta cách tiến hành bánh donut tự nồi rán ko dầu khôn cùng tiện lợi. Công thức đơn giản và giản dị tuy nhiên trở nên ngược ngon như ngoài sản phẩm. Quý khách hàng hãy vô nhà bếp và trổ tài số bánh mê hoặc mang lại chúng ta nhỏ tức thì thôi nào!

Để sở nồi rán ko dầu tân tiến, nhiều chức năng, design thẩm mỹ và làm đẹp, phấn khởi lòng tương tác Hotline 1900 232396 hoặc truy vấn trang web Hawonkoo.
 

Xem thêm: Những người đi lặn biển thường phải uống nước mắm, lý do là gì?