Bánh pía là 1 số bánh vừa thơm vừa ngon, đặc sản nổi tiếng của những người dân miền Tây, nhất là Sóc Trăng. Món bánh với lớp vỏ mượt xốp, phần nhân mềm, ngọt bùi thơm sực phức, nhằm lại cảm hứng khắc sâu vào tâm trí cho tới thực khách hàng. Vậy bánh pía rất có thể dùng đồ chay được không? Hãy nằm trong Nguyễn Kim tìm hiểu 8 loại bánh pía chay vừa thơm vừa ngon và thủ tục bánh pía chay giản dị tức thì tận nhà.
8 loại bánh pía chay vừa thơm vừa ngon tuy nhiên chúng ta nên thử
Bánh pía chay lá dứa
Bánh pía chay lá dứa là 1 loại bánh rất đơn giản ăn được rất nhiều tình nhân mến. Bánh là việc phối kết hợp thân ái sầu riêng biệt, lá dứa và đỗ xanh theo dõi tỷ trọng hoàn hảo và tuyệt vời nhất, mang lại các cái bánh thơm sực phức, thơm sực hương thơm lá dứa vẫn dành được chừng mềm mỏng, xốp và mùi vị đặc thù của bánh pía truyền thống lâu đời.
>> Xem thêm: 30 Món chay ngon thanh đạm dễ dàng thực hiện đầy đủ chăm sóc chất
Bánh pía chay đậu đỏ
Bánh pía chay nhân đậu đỏ chót không chỉ là có tính mềm mỏng, rộng lớn ngậy tuy nhiên còn làm tương hỗ phòng tránh những căn bệnh về tim mạch, hùn giả độc ở ruột, gan liền và tăng nhanh sức khỏe, giúp cho bạn dễ dàng hấp thụ thực phẩm.
Bánh pía chay đậu xanh
Bánh pía chay được thực hiện kể từ đỗ xanh, bột mì nên với vỏ bánh gold color ươm, mỏng tanh, mềm mịn và mượt mà và nhân bánh mềm bùi, rộng lớn ngậy. Món bánh chay này sẽ không những vừa thơm vừa ngon mà còn phải chứa đựng nhiều chăm sóc hóa học.
>> Xem thêm: 5 Cách thực hiện đậu phụ tận nhà vừa thơm vừa ngon rất rất đơn giản
Bánh pía chay mè đen
Đối với bánh pía chay mè đen kịt, nhân bánh được phối kết hợp trong những nguyên vật liệu mè đen kịt, đỗ xanh, đàng cát, sầu riêng biệt, mứt túng mạch nha, nước và dầu thực vật. Tất cả hòa quấn vô nhau tạo ra mùi vị bánh siêu vừa thơm vừa ngon và rất tuyệt cho tới sức mạnh.
Bánh pía chay xoài
Bạn tiếp tục khi nào demo thưởng thức mùi vị lạ mắt của xoài kết phù hợp với mùi vị truyền thống lâu đời của bánh pía chưa? Hãy demo nhé, vì như thế chắc chắn là các bạn sẽ bị nghiện tức thì đấy!
Bánh pía chay môn
Bánh pía chay môn được thực hiện kể từ bột mì, còn nhân bánh sẽ tiến hành nhào nặn kể từ khoai môn, dầu thực vật, mứt túng, sầu riêng biệt, mạch nha,... Nhân khoai môn với tác dụng điều tiết công dụng của tim hùn áp suất máu ổn định toan, và tăng nhanh sức khỏe.
Bánh pía chay thập cẩm
Bánh pía chay thập cẩm là sự phối kết hợp của 4 mùi vị đậu đỏ chót, đỗ xanh, xoài và mè đen kịt, hùn mang lại mùi vị tươi tắn ngon mới nhất kỳ lạ cho tới cái bánh pía truyền thống lâu đời.
>> Xem thêm: 35 Quán ăn mới đây, top những nhà hàng quán ăn rất rất phổ biến ở Sài Gòn
Bánh pía chay dứa/khóm
Bánh pía khóm là 1 lựa lựa chọn bánh pía chay độc đáo, mới nhất mẻ với mùi vị độc kỳ lạ, giành riêng cho những tín đồ vật yêu thương mến dứa. Bánh được sản xuất kể từ bột mì, khóm, dầu thực vật, đỗ xanh, mứt túng và potassium sorbate.
Cách thực hiện bánh pía chay vừa thơm vừa ngon, giản dị tức thì bên trên nhà
Bánh pía là 1 trong mỗi số đặc sản nổi tiếng phổ biến của Sóc Trăng và người dân miền Tây Nam Sở. Hương vị ngọt bùi nằm trong lớp vỏ mềm mỏng là những tuyệt hảo khắc sâu vào tâm trí tuy nhiên số bánh pía đưa đến. Vậy người dùng đồ chay thì rất có thể ăn bánh pía được không? Hiện ni, số bánh pía đã và đang được biến đổi đa dạng chủng loại với rất nhiều loại nhân không giống nhau như nhân sữa dừa, khoai môn, khóm,... và ko quăng quật trứng muối bột nhằm người dùng đồ chay cũng rất có thể ăn được. Dưới đấy là cách thực hiện bánh pía chay giản dị tức thì bên trên nhà:
Nguyên liệu thực hiện bánh pía chay
- 300g bột mì nhiều dụng
- 3 muỗng nhỏ canh bột nếp (hoặc bột bánh dẻo/bột năng)
- 50g bột năng
- ¼ thìa coffe baking powder (bột nở)
- 100g đậu xanh
- 1 trái ngược dứa
- 1 lòng đỏ chót trứng gà công nghiệp (Đây là loại trứng rất có thể ăn chay)
- Đường, muối bột, dầu chiên,...
Công thức thực hiện bánh pía chay
Bước 1: Vo sạch sẽ và nấu nướng đậu xanh
- Vo sạch sẽ 100g đỗ xanh và dìm bọn chúng nội địa khoảng tầm 2 - 3 giờ, tiếp sau đó bắc lên nhà bếp nấu nướng nằm trong 500ml nước cho tới khi sôi.
- Khi nước sôi, chúng ta hạ lửa nhỏ và vớt loại bỏ đi lớp váng bọt bên trên mặt phẳng, tiếp sau đó, đậy nắp lại kín và kế tiếp đun lửa nấu nướng tăng 25 - một phần hai tiếng cho tới đậu chín.
- Khi nước ngay gần cạn, hãy nhạ nhỏ lửa và nấu nướng tăng 10 phút rồi tắt nhà bếp.
Bước 2: Sên nhân đậu xanh
- Cho vào trong nồi đỗ xanh 100g đàng, ¼ thìa coffe muối bột, trộn lẫn đều lên, tiếp sau đó sử dụng máy xay thế tay xay nhuyễn đi ra.
- Khuấy 3 muỗng nhỏ canh dầu chiên và 3 muỗng nhỏ canh bột nếp đi ra chén riêng biệt rồi ụp lếu láo thích hợp bột vào trong nồi đỗ xanh nhuyễn.
- Cho nồi đỗ xanh lên nhà bếp và sên ở chừng lửa nhỏ khoảng tầm 10 phút nhằm nhân đậu thoáng đãng, mềm mịn.
- Bạn cho tới tiếp 2 muỗng nhỏ canh dầu chiên vô hòn đảo đều lên cho tới khi phần tự tạo trở nên khối mềm mượt, va vô ko bám tay.
- Cho phần nhân đi ra tô, quấn màng quấn đồ ăn thức uống kín sát mặt mũi.
Bước 3: Rim nhân dứa
Xem thêm: Mì không chiên và mì chiên: Cái nào tốt hơn?
- Gọt loại bỏ đi phần vỏ và đôi mắt dứa, cọ sạch sẽ rồi sử dụng dao khứa dọc xung quanh thân ái dứa 6-8 đàng. Sau tê liệt, các bạn hãy sử dụng nĩa miết dọc từ thân ái dứa nhằm nạo lấy phần thịt.
- Bắc chảo lên nhà bếp tiếp sau đó cho tới vô phần thịt dứa, 100g đàng, ¼ thìa coffe muối bột, rồi hòn đảo đều bên trên nút lửa rộng lớn cho tới khi lếu láo thích hợp sôi lên.
- Khi thấy nước cạn hết hạn chế thì hạ nhỏ lửa và sử dụng thìa nghiền nhuyễn đều những miếng dứa, kế tiếp sên nhân dứa cho tới khi tạo ra trở nên khối mềm.
Bước 4: Trộn bột phần vỏ và ruột bánh
Phần bột vỏ:
- Cho vô 250g bột mì, 75g đàng, ¼ baking powder, 3 muỗng nhỏ canh dầu chiên và ¼ thìa coffe muối bột kèm cặp 100ml nước.
- Dùng tay nhào bột trở nên một khối mềm, giống hệt.
- Bọc kín bột vì như thế màng quấn đồ ăn thức uống nhằm rời bị khô nứt.
Phần bột ruột:
- Cho vô một chiếc tô không giống 50g bột năng để tạo độ sánh, 50g bột mì nằm trong 3,5 muỗng nhỏ canh dầu chiên trộn lẫn đều lên.
- Dùng tay nhào cho tới khi bột tạo ra trở nên một khối mềm mịn.
Bước 5: Chia bột và cuộn bột
- Chia phần bột vỏ và ruột bánh thực hiện 15 phần đều bằng nhau, theo dõi tỷ trọng 30g bột vỏ: 10g bột ruột.
- Dùng tay ấn dẹt phần bột lớp vỏ, bịa đặt phần bột ruột ở thân ái rồi ấn nhẹ nhàng nhằm 2 phần bột kết bám cùng nhau.
- Tiếp theo dõi cuộn tròn xoe và ấn dẹt bột như cơ hội bên trên khoảng tầm 2 đợt tiếp nhữa rồi cuộn tròn xoe lại.
Bước 6: Bao nhân bánh
- Chia phần nhân đỗ xanh và dứa thực hiện 15 phần theo dõi tỷ trọng 40g đậu xanh: 25g dứa.
- Cho 1 viên bột nhân đỗ xanh lên 1 miếng màng quấn đồ ăn thức uống, tiếp sau đó, chúng ta sử dụng tay nắn dẹt cho tới viên bột nhân dứa vô thân ái.
- Túm những góc mép nhân lại cho tới kín.
- Dùng cây cán mỏng tanh cán phần bột vỏ, cho tới nhân vô thân ái và túm kín mép bột lại.
Bước 7: Nướng bánh
- Làm rét lò nướng sẵn ở nhiệt độ chừng 175 chừng C trong tầm 15 phút.
- Pha red color đồ ăn thức uống với một lượng nước rồi bỏ vô 1 miếng bông ngấm, tiếp sau đó chúng ta sử dụng mặt mũi khuôn nướng bánh ấn nhẹ nhàng lên nhằm màu sắc phụ thuộc vào.
- Đặt bánh lên 1 miếng giấy sáp (mặt ko láng mịn xuống dưới) và ấn khuôn màu sắc lên bánh muốn tạo vân tô điểm.
- Giữ vẹn toàn khoảng tầm 15 phút nhằm màu sắc bên trên bánh thoáng đãng, rồi chúng ta úp bánh xuống khay và nướng ở nhiệt độ chừng 175 chừng C vô trăng tròn phút.
- Sau trăng tròn phút, chúng ta lấy bánh đi ra, trở mặt mũi lại nhằm nguội. Trong khi, chúng ta khuấy tan 1 lòng đỏ chót trứng gà công nghiệp (ăn chay được) nằm trong 1 muỗng nhỏ canh nước, sử dụng cọ phết 1 lớp thiệt mỏng tanh lên trên bề mặt bánh.
- Tiếp tục cho tới nướng bánh đợt 2 tăng 15 phút ở nằm trong nhiệt độ chừng.
Bước 8: Thưởng thức
Bánh pía chay sau khi nướng kết thúc sẽ vẫn khá cứng, bởi vậy chúng ta nên nhằm bánh qua quýt ngày bữa sau nhằm bánh tươm tất dầu góp thêm phần vỏ mượt độ ẩm rộng lớn. Lúc này, bánh pía chay sẽ sở hữu được gold color ươm, óng ánh mê hoặc nằm trong mùi vị ngọt bùi, beo rộng lớn, cực ngon miệng!
Gợi ý nồi rán ko dầu, chảo kháng bám hút khách bên trên Nguyễn Kim
Nồi rán ko dầu
Bạn rất có thể xem thêm những tên thương hiệu nồi rán ko dầu phổ biến như nồi rán ko dầu Philips, nồi rán ko dầu Sunhouse, nồi rán ko dầu Kangaroo,... Các thành phầm đều phải sở hữu năng suất nấu bếp thời gian nhanh, tích thích hợp nhiều technology tân tiến, đa dạng chủng loại cơ chế nấu nướng giúp cho bạn dễ dàng và đơn giản với tức thì những số tiêu hóa mồm.
- Philips: Có đa dạng chủng loại những nồi rán ko dầu năng suất rộng lớn 2000W hùn chế biến hóa thực phẩm nhanh gọn, nổi bật như nồi rán ko dầu 6.2 lít Philips HD9270/90.
- Sunhouse: Nồi rán với tích thích hợp tăng technology Rapid Air hùn giới hạn cho tới 80% lượng hóa học rộng lớn, kèm cặp design tân tiến, thích mắt như Sunhouse 4.5 lít SHD4086W.
- Kangaroo: Có nhiều lựa lựa chọn dung tích kể từ 4l cho tới 5l kèm cặp nhiều cơ chế nấu bếp đa dạng chủng loại như nồi rán ko dầu Kangaroo 5.2 Lít KG55AF1A.
Chảo kháng dính
Chảo kháng dính cũng là 1 phụ khiếu nại gia dụng mái ấm nhà bếp quality tuy nhiên chúng ta nên chiếm hữu vô gian trá nhà bếp của tớ. Có thật nhiều loại chảo kháng bám không giống nhau, từng loại sẽ sở hữu được Điểm sáng nổi trội riêng biệt, đáp ứng cho những mục tiêu nấu bếp.
- Chảo kháng bám Elmich với đa dạng chủng loại độ cao thấp, lòng chảo được phủ 2 lớp kháng bám quality cùng theo với giá tiền phải chăng, điểm nghe đâu chảo nhôm kháng bám Elmich Teria 20cm SM-0388, Elmich Teria 28cm SM-0391.
- Chảo kháng bám Sunhouse chiếm hữu design tinh xảo, vật liệu chắc chắn là, black color sang trọng và quý phái với chảo kháng bám 26cm Sunhouse CT26.
- Chảo kháng bám Tefal bao gồm những dạng chảo sâu sắc lòng được phủ kháng bám Titanium nổi trội với những thành phầm chảo nhôm kháng bám Tefal So Chef 24cm G1350495, Tefal So Chef 24cm G1350295
Những thắc mắc thông thường bắt gặp về bánh pía chay
Ăn chay với ăn bánh pía được không?
Người dùng đồ chay với ăn bánh pía được ko là vướng mắc được rất nhiều người quan hoài. Đáp án là rất có thể, người dùng đồ chay nên lựa chọn loại bánh không tồn tại trứng muối bột, và lựa chọn những loại nhân chay kể từ sầu riêng biệt, khoai môn, khóm,...
Bánh pía chay từng nào calo?
Bánh pía chay chứa chấp khoảng tầm 390 - 400 năng lượng. Do ko chứa chấp mỡ heo và trứng muối bột, vì vậy, lượng năng lượng vô bánh pía chay thấp rộng lớn đối với những loại bánh pía thường thì.
Phía bên trên là những loại bánh pía chay thơm ngon na ná cách thực hiện bánh pía chay đơn giản tận nhà. quý khách hãy nhanh tay vô nhà bếp và trổ tài “Masterchef” để sở hữu tức thì các cái bánh pía chay mềm mỏng nhé!
Nguồn ảnh: Internet
Xem thêm: Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Tết Trung thu 2023
Bình luận