Cách làm bánh thốt nốt Kiên Giang thơm ngon, bùi béo ăn là nghiền

Bánh trườn kể từ lâu vẫn phổ biến là số bánh ngọt thơm sực, mê hoặc của những người dân miền Tây. Cùng học tập cách thức bánh trườn thốt nốt chuẩn chỉnh vị An Giang nhập nội dung bài viết này nhé, chắc chắn là các bạn sẽ sửng sốt vày cách thức không thật khó khăn tuy nhiên trở thành phẩm lại thơm và ngon, kích ứng vị giác của ngẫu nhiên ai bắt gặp hay như là 1 lượt nếm test.

Bạn đang xem: Cách làm bánh thốt nốt Kiên Giang thơm ngon, bùi béo ăn là nghiền

Từ lâu số bánh trườn thơm và ngon, và lắng đọng dùng kèm với chút nước dừa lớn ngậy đang trở thành số bánh đặc sản nổi tiếng của những người dân miền Tây. Không chỉ mất bánh trườn lá dứa, bánh trườn rễ tre, bánh trườn nướng,… tuy nhiên ai đó đã một lượt hương thụ qua chuyện số bánh trườn thốt nốt của những người An Giang chắc rằng tiếp tục khó khăn lòng gạt bỏ mùi vị vô nằm trong đặc thù của số bánh này.

Những cái bánh trườn thốt nốt thơm và ngon, và lắng đọng nối sát với tuổi tác thơ bao người
(Ảnh: Internet)

Từng cái bánh nhỏ nhắn, vàng ươm, thơm phức mũi chan chứa mê hoặc và và lắng đọng luôn luôn thú vị ánh mắt và vị giác của ngẫu nhiên thực khách hàng nào là. Tuy đem mùi vị đặc thù và phổ biến vì vậy, tuy nhiên cách thức bánh trườn thốt nốt lại không thật phức tạp, các bạn chỉ việc một chút ít khéo hoa tay là rất có thể thành công xuất sắc ngay lập tức lượt test nghiệm trước tiên đấy. Cùng Kate nhập nhà bếp thôi nào!

Nguyên liệu thực hiện bánh trườn thốt nốt

• 1kg gạo
• 300g đàng thốt nốt
• 150g dừa nạo
• 200g trái ngược thốt nốt (loại chín)
• Lá chuối

Sơ chế những vật liệu  

Gạo vo tinh khiết, mang lại nhập dìm nước khoảng tầm 5 giờ đồng hồ thời trang cho mềm đi rồi lấy gạo cút xay mịn. Cho phần gạo xay mịn vào bên trong túi vải vóc, sử dụng vật nặng trĩu đè lên trên nhằm bột ráo không còn nước. Thốt nốt lột vỏ, tách song rồi nạo lấy cơm trắng nhằm thực hiện bánh trườn.

Tách vỏ thốt nốt, lấy phần thịt nhằm thực hiện bánh trườn (Ảnh: Internet)

Làm bột bánh

Sau Lúc bột gạo vẫn thô khô bớt nước thì các bạn mang lại phần cơm trắng thốt nốt vẫn nạo nhập, trộn lên cho đều khắp rồi cho thêm nữa đàng thốt nốt nhập bột rồi trộn lẫn cho đều cho tới trong khi thấy đàng tan không còn. Khuấy đều tay nhằm đàng, bột bánh trườn hòa quấn trọn vẹn nhập nhau, các bạn ko nhằm đàng dính vào lòng bồi thực hiện khét lếu láo thích hợp nhé.

Cho bột bánh ngủ 1 giờ đồng hồ thời trang (Ảnh: Internet)

Bạn rất có thể cho thêm nữa chút muối bột nhằm bánh trườn đem vị đậm rộng lớn, tuy nhiên thường thì phương pháp này chỉ được phần mềm ở một vài điểm. Thêm 100g dừa nạo nhập lếu láo thích hợp bột xong để bột bánh ngủ trong tầm 1 giờ.

Chuẩn bị nhập bánh

Lá chuối cọ tinh khiết, sử dụng khăn vải vóc vệ sinh 2 mặt mũi rồi cắt từng miếng lớn vày bàn tay, chập nhị góc lá lại cùng nhau. Sau bại liệt các bạn sụp đổ bột thực hiện bánh trườn thốt nốt nhập, quẹt lên trên bề mặt lá gói bánh trườn một chút ít dầu dừa nhằm Lúc tách bóc đi ra bánh tiếp tục tròn xoe và đẹp tuyệt vời hơn.

Gấp 2 góc lá còn sót lại nhập nhằm cố định và thắt chặt bánh, rắc chút cơm trắng dừa nạo và mè rang lên bên trên bánh trườn. Như vậy sau khi làm xong bánh trườn sẽ có được vị thơm sực bùi, mê hoặc.

Công đoạn hấp bánh

Bánh trườn sau thời điểm thực hiện xong xuôi các bạn mang lại nhập xửng hấp bên trên lửa rộng lớn trong tầm 15 phút là bánh trườn tiếp tục chín. Dùng tăm xiên nhập bánh trườn thốt nốt, nếu như thấy bột ko bám tăm nữa là bánh trườn vẫn chín.

Bánh trườn thốt nốt sau thời điểm được hấp cho chín (Ảnh: Internet)

Hoàn trở thành và thưởng thức

Xếp bánh trườn lên đĩa, cho thêm nữa chút dừa nạo dùng kèm hoặc dùng để làm tô điểm bánh mang lại thích mắt rồi hương thụ. Bánh trườn thốt nốt ăn Lúc giá buốt hoặc Lúc nguội đều phải sở hữu mùi vị thơm và ngon riêng rẽ.

Yêu cầu trở thành phẩm

Bánh trườn thốt nốt sau thời điểm thực hiện sẽ có được gold color ươm thích mắt, bánh xốp nhẹ nhõm, không thật thô hoặc bị bứ bột. Từng cái bánh nhỏ xinh, ngọt thơm sực với mùi vị của thốt nốt và chút lớn ngậy của cơm trắng dừa, tăng chút bùi bùi của mè rang hòa quấn tạo ra sự ấn tượng tuy nhiên ko số bánh nào là không giống dành được.

Xem thêm: Tổng hợp với hơn 69 về tựa lưng xe vespa mới nhất - NEC

Thành phẩm bánh trườn thơm và ngon, mê hoặc (Ảnh: Internet)

Những vấn đề cần chú ý Lúc thực hiện bánh trườn thốt nốt bên trên nhà

• Bạn rất có thể sẵn sàng tăng nước dừa nhằm chan lên bánh trườn ăn kèm mang lại gia tăng mùi vị lớn ngậy, mê hoặc. Phần nước dừa này bạn cũng có thể tự động thực hiện tận nhà hoặc mua sắm nước dừa đóng góp lon đều được.
• Bánh trườn thốt nốt ko ăn không còn bạn cũng có thể mang lại vào bên trong túi kín rồi cho vô tủ rét mướt bảo vệ trong tầm 4 – 5 ngày. Khi ăn các bạn mang lại nhập hấp cơ hội thủy hoặc tảo nhập lò vi sóng bánh tiếp tục mượt lại.
• Cách lựa chọn thốt nốt ngon: Chọn những trái ngược nỗ lực dĩ nhiên tay, màu sắc tương đối nâu vàng, Lúc gõ nhập trái ngược tiếp tục nghe giờ kêu bổng, chắc hẳn rằng trái ngược có khá nhiều thịt, ngọt nước.
• Cách lựa chọn đàng thốt nốt ngon: Chọn loại đàng không tồn tại chừng sáng sủa, óng ánh vì như thế đó là loại đàng vẫn đem trộn với đàng cát. Đường thốt nốt thiệt sẽ có được vị đặc thù của thốt nốt hoặc tương đối khét Lúc ngào tay chân, vị đàng tương đối chua nhẹ nhõm, ngọt thanh chứ không cần gắt tựa như các loại đàng được xáo trộn.

Cách lựa chọn đàng thốt nốt thiệt (Ảnh: Internet)

Trên đó là chỉ dẫn cách thức bánh trườn thốt nốt siêu ngon tận nhà, mong muốn với những bước thực hiện cụ thể này các bạn sẽ thành công xuất sắc với mẻ bánh ngon nhằm đón tiếp người thân trong gia đình. Ngoài cách thức bánh trườn thốt nốt, các bạn còn rất có thể xem thêm tăng cách thức bánh trườn thốt nốt Campuchia hoặc cách thức bánh trườn thốt nốt vày nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm đơn giản dễ dàng tiến hành tận nhà nhé. Chúc các bạn trở thành công!

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên buôn bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Xem thêm: Khám phá 58+ về update bản đồ xe hyundai mới nhất - NEC