Cách làm bánh tiêu đơn giản tại nhà không cần men nở, không cần ủ bột

Bánh chi tiêu là quà ăn vặt được rất nhiều tình nhân mến và sở hữu xuất xứ kể từ ẩm thực ăn uống Trung Hoa, số bánh này được chế đổi thay kể từ bột mì và bột nở rồi rán vô dầu sôi. Tuy nhiên, bạn cũng có thể test tức thì thủ tục bánh chi tiêu ko cần thiết bột nở tận nơi với công thức được chỉ dẫn tiếp sau đây. Chúng tao cùng Dạy Làm Bánh Á Âu (DLBAAu) hợp tác vô triển khai tức thì nhé!

Bạn đang xem: Cách làm bánh tiêu đơn giản tại nhà không cần men nở, không cần ủ bột

Bánh chi tiêu tốt nhất khi chúng ta hương thụ bọn chúng khi còn rét, từng miếng bánh đạt phỏng giòn thơm tho phủ một chút ít vị bùi bùi của mè rang, nhân bánh mượt, ngọt một vừa hai phải, có tính xốp nhẹ nhõm. Ngoài mùi vị bánh truyền thống cuội nguồn này bánh chi tiêu còn được đổi khác với tương đối nhiều mùi vị không giống như: bánh chi tiêu đỗ xanh, sầu riêng rẽ, kem sữa, bánh chi tiêu cặp bánh trườn, xôi vị, nếp cẩm… vô nằm trong thơm và ngon.

Thử trổ tài thực hiện bánh chi tiêu ko cần thiết bột nở tận nơi nhé! (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên bánh chi tiêu tiếp tục hạn chế mùi vị thơm và ngon khi chúng ta mua sắm ở phía bên ngoài về, chủ yếu nên là tuy nhiên có khá nhiều người thông thường xem thêm những cách thực hiện bánh chi tiêu ngon ko cần thiết bột nở tận nơi nhằm tự động tay thực hiện bánh tiếp đãi chúng ta. Cùng tìm hiểu một trong mỗi thủ tục bánh chi tiêu thơm tho ngon được chỉ dẫn tiếp sau đây nhé, chắc chắn là chỉ vô vài ba bước thực hiện các bạn sẽ sở hữu tức thì số bánh ngon nhằm tiếp đãi cả nhà!

Nguyên liệu thực hiện bánh

Sơ chế vật liệu

Cho 100g đàng vô nước rét khuấy đều cho tới khi đàng tan không còn. Cho bột mì thô và chút muối bột vô trộn lẫn đều. Vét bột về phía trở thành âu nhằm chừa một khoảng tầm trống trải nhỏ làm cho nước rét vô Khuấy đều bột lộn với nước rét nhằm tách vón viên. Lưu ý: Nên ụp nước kể từ từ nhằm bột thâm nhập một vừa hai phải đầy đủ và không biến thành nhão.

Cho bột mì vô âu tiếp sau đó trộn nằm trong nước rét và đàng đang được chuẩn chỉnh bị

Nhào bột

Công đoạn nhào bột tác động tương đối nhiều cho tới phỏng nở xốp của bánh, chủ yếu nên là so với thủ tục bánh chi tiêu ko cần thiết bột nở bạn phải triển khai những thao tác như sau:

Cho một chút ít dầu chiên lên tay nhằm chống bám, tiếp sau đó mang đến bột vô nhào cho tới khi bột tạo nên trở thành một khối và không hề bám tay là được. Dùng khăn độ ẩm phủ kín lên tô bột, ủ bột điểm không tồn tại bão táp trong vòng 2 giờ đồng hồ (có thể lấy màng quấn đồ ăn quấn kín âu bột). Khi thấy bột nở lên gấp hai đối với lượng bột lúc đầu là đạt được.

Cho bột mì đang được nhào vô âu

Lấy nát ra sử dụng tay ấn từng mặt mũi bột nhằm lớp bọt do khí tạo ra bay bớt ra phía bên ngoài, cho thêm nữa vani vô mang đến thơm tho rồi nhào thêm 1 đợt tiếp nhữa làm sao cho thật đều.

Sau khi ủ bột tiếp tục nở lên gấp hai lượng bột lúc đầu

Tạo hình bánh

Xem thêm: Phúc phận sâu dày dành cho người sinh vào 5 ngày âm lịch này gặp may mắn về tiền tài cả đời

Nặn khối bột trở thành khối trụ nhiều năm, tiếp sau đó hạn chế bột trở thành miếng nhỏ vo tròn xoe lại. Dùng cán cán bột trở thành miếng tròn xoe mang đến thích mắt. Sau bại liệt lăn lộn bánh rời khỏi mè rang cho đồng đều nhị mặt mũi bột.

Bí quyết rán bánh chi tiêu nở phồng đều

Bắc chảo chống bám lên phòng bếp, mang đến dầu chiên vô sao mang đến ngập mặt mũi bánh nhằm khi rán bánh tiếp tục nổi phồng đều dễ dàng rộng lớn. Đợi mang đến dầu thiệt sôi lên thì chính thức hạ lửa nhỏ xuống một chút ít, mang đến bánh đang được tạo nên hình vô rán. Lưu ý chúng ta nên người sử dụng đũa nhiều năm nhằm lật mặt mũi bánh đơn giản rộng lớn.

Chiên bánh với dầu sôi cho tới khi vàng đều nhị mặt mũi

Chiên bánh cho tới thấy lúc bánh chín phồng đều nhị mặt mũi và có màu sắc vàng thiệt thích mắt thì gắp bánh rời khỏi mang đến lên giấy tờ ngấm dầu.

Hoàn trở thành và hương thụ

Chiên cho tới khi không còn phần bột bánh đã từng, xếp bánh ra dĩa rồi hương thụ lúc còn rét tiếp tục thơm và ngon rộng lớn. Nếu mến bạn cũng có thể chấm kèm tương ớt cay.

Trên đấy là cách thực hiện bánh tiêu ko cần thiết bột nở đơn giản và giản dị tận nơi, hy vọng các bạn sẽ tự động tay vô phòng bếp trổ tài thực hiện bánh nhằm tiếp đãi chúng ta. Trong khi, các bạn còn hoàn toàn có thể xem thêm tăng một vài công thức thực hiện bánh chi tiêu nhân sầu riêng rẽ, đỗ xanh, bánh chi tiêu Vũng Tàu, Đà Lạt hoặc số bánh chi tiêu cặp bánh trườn phổ biến của những người dân Nam Sở. Chúc các bạn thành công xuất sắc và sở hữu trở thành phẩm thiệt rất đẹp mắt!