Cách làm Canh tôm mọc hạt sen thanh mát cho ngày Tết

  • cook

    Dễ

  • 4 người

    Khẩu phần

  • Yêu thích

ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN

Canh Tôm Mọc Hạt Sen lạnh tanh, siêu chuẩn chỉnh mang lại những ngày đầu năm mới se lạnh lẽo. Món canh sở hữu vị vừa vặn bùi, vừa vặn thanh ngọt, lại chung chi tiêu sức nóng, chung nâng cấp giấc mộng, tuyệt kỹ mang lại u trẻ trung, xua tan từng nỗi âu lo sợ của năm cũ

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muống nêm canh - m: thìa cafe

  • Giò sinh sống 200g
  • Tôm tách bóc vỏ, tách phân tử lựu 100g
  • Tôm nguyên vẹn con cái, tách bóc vỏ 4 con cái
  • Hạt sen Huế tươi tỉnh 150g
  • Nấm rơm búp 100g
  • Cà rốt một nửa củ
  • Hành tây 1/4 củ
  • Nước sử dụng 1 lít
  • Hành tím băm, hành ngò, ớt băm, cọng ngò băm
  • Gia vị: chi tiêu, mì chính, muối
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

nguyên liệu SƠ CHẾ

Xem thêm: Tử vi hàng ngày 29/9/2023 : Ai may hơn Ngọ ngày Trung Thu?

– Làm nhú tôm: Trộn giò sinh sống với tôm, 1m hành tím, 1/2m chi tiêu, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1m cọng ngò băm, 1m ớt băm, trộn thiệt đều rồi viên tròn trặn. Bao giò sinh sống vô 4 con cái tôm nguyên vẹn nhằm tô điểm.

– Nấm rơm cọ sạch sẽ, tỉa chữ thập. Cà rốt tỉa hoa, thái thành từng khoanh tròn trặn 5 li. Hành tây tách phân tử lựu 1,5cm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

– Đun sôi nước sử dụng, nêm 1m muối bột, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MO-TO®, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, mang lại phân tử sen tươi tỉnh, củ cà rốt, nấm rơm vô nấu nướng chín, kế tiếp mang lại viên nhú tôm, hành tây vô. Khi toàn bộ thật chín thì tắt lửa, nêm hành ngò và tăng 1/2M nước mắm nam ngư.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

– Múc canh tôm nhú phân tử sen đi ra tô, rắc hành ngò, chi tiêu, sử dụng rét. Dọn kèm cặp nước mắm nam ngư chi tiêu.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

– Tôm tách phân tử lưu nhằm Khi ăn cảm biến vị tôm vô viên nhú. 

– Vì vô nhú gần như là vẫn đã có sẵn trước phụ gia vừa miệng nên ko nêm tăng nhiều phụ gia.

Xem thêm: Trong Tây Du Ký, sau khi dấn thân vào hành trình đi lấy kinh, Tôn Ngộ Không cuối cùng cũng hiểu tại sao không ai dám dùng Ngưu Ma Vương làm vật cưỡi