Cách làm cheesecake hoa hồng mâm xôi đỏ tặng mẹ ngày 8/3

Làm đế bánh pho mát

Cho 50g bột bánh quy vào bên trong túi zip, tiếp sau đó sử dụng kim cán mỏng manh muốn tạo trở nên lếu láo phù hợp nhuyễn.

Đun chảy 25g bơ ko muối bột, tiếp sau đó mang lại bánh quy nhập trộn lẫn đều.

Chuẩn bị một khuôn riêng biệt với lót giấy má domain authority bên dưới, dàn đều lếu láo phù hợp bánh quy rồi sử dụng ly ấn mạnh nhằm nén chặt bánh nhập khuôn.

Kem phô mai tấn công bông

Xay nhuyễn 75g cream cheese, tiếp sau đó mang lại 18g lối nhập trộn lẫn đều.

Tiếp bám theo, các bạn mang lại 75ml whipping cream nhập và sử dụng phới lồng khuấy đều.

Ngâm 4g bột gelatin nhập 20ml nước giá tiền 10 phút, mang lại nhập lò vi sóng con quay 15 giây mang lại tan.

Thêm một lượng nhỏ lếu láo phù hợp phô mai kem nhập chén bát gelatin và khuấy đều. Tiếp bám theo, sập lại lếu láo phù hợp này nhập chén bát kem phô mai trước cơ và nối tiếp khuấy muốn tạo trở nên lếu láo phù hợp.

Làm kem phô mai mâm xôi đỏ

Chia lếu láo phù hợp cream cheese trở nên 3 phần, lấy một phần khuấy đều với 15g mứt mâm xôi.

Làm kem phô mai hoa hồng

Cho 20g mứt hoả hồng nhập 2 phần cream cheese sót lại và khuấy đều.

Vật đúc

Đầu tiên, các bạn sập kem hoả hồng nhập khuôn bánh. Sau cơ kể từ từ sập kem mâm xôi lên từng mặt mày.

Dùng đũa hòn đảo đều nhì lếu láo phù hợp bên trên mặt mày.

Cuối nằm trong mang lại khuôn bánh nhập tủ giá tiền 1-2 giờ mang lại nhộn nhịp lại.

Tách mối cung cấp và trang trí

Dùng máy sấy khô thực hiện lạnh lẽo xung xung quanh trở nên khuôn, tiếp sau đó kể từ từ nhấc khuôn thoát ra khỏi bánh.

Cắt bánh trở nên 4 phần đều nhau, phết lên phía trên mặt một tấm mật ong hoặc siro lối, tô điểm với một chút ít hoa thô bên trên mặt mày là hoàn thành xong.

Sản phẩm trả thiện

Bánh phô mai làm nên màu hồng nhạt nhẽo xinh xẻo, lớp kem mượt non, vị hơi chua chua ngọt ngọt đặc thù của 2 loại mứt. mời kèm cặp với đế bánh quy giòn tan, thơm tho hương thơm bơ cực kỳ thú vị.