Cách làm mousse bưởi thơm ngon, đơn giản, dễ làm, không cần lò nướng

Mousse là 1 trong những trong mỗi loại bánh vừa thơm vừa ngon, bông xốp và được tô điểm tinh xảo nhất. Hãy nằm trong thể loại phòng bếp của Amthuc.tip.edu.vn học tập cách thức bánh mousse bòng vừa thơm vừa ngon, giản dị và đơn giản dễ dàng thực hiện nhưng mà ko nhớ dùng lò nướng nhé!

Bạn đang xem: Cách làm mousse bưởi thơm ngon, đơn giản, dễ làm, không cần lò nướng

Nguyên liệu thực hiện Mousse bưởi
cho 6 chiếc

Kem sữa tươi tỉnh 85ml
(kem tiến công bông)

kem phô mai 35ml
(kem phô mai)

Sữa chua ko lối 50ml

Vanilla 1 thìa cà phê

Dụng cụ: Dao, thớt, chén đĩa, thìa, nồi, phòng bếp gas, máy xay sinh tố, khuôn thực hiện bánh bông lan (7cm),….

Mẹo lựa chọn bòng ngon:

  • Vỏ cây căng, sáng sủa, sợi đều, nốt sần đồ sộ.
  • Hình dáng vẻ ngược tròn trĩnh đều, ko méo mân mó.
  • Nên lựa chọn ngược vỏ mỏng dính (dùng tay vỗ nhẹ nhàng nhập vỏ bòng nghe giờ “rắc”), vì thế thông thường những ngược bòng già nua sẽ sở hữu được vị vừa thơm vừa ngon, ngọt vơi.
  • Trọng lượng ngược nặng trĩu, khoảng tầm 1kg trở lên trên thông thường là ngược già nua.
  • Cuống bòng càng tươi tỉnh, càng bám nhập ngược càng ngon.

Nguyên liệu thực hiện mousse bòng vừa thơm vừa ngon, đơn giản

Cách thực hiện Mousse vỏ bưởi

  • Xay nhuyễn bưởi

    Sau Khi tách múi và vô hiệu hóa phân tử bòng, chúng ta mang lại 200g thịt bòng nhập máy xay sinh tố, bấm nút, xay cho tới Khi cùi bòng nhuyễn.

    Bước 1 Bánh Mousse Bưởi Xay

  • Sên lếu phù hợp nước xay bưởi

    Cho nước bòng tiếp tục xay vào trong nồi nhỏ, bắc lên phòng bếp đun ở lửa một vừa hai phải rồi mang lại 70g lối nhập, khuấy đều và đun cho tới Khi lếu phù hợp gửi thanh lịch color rất đẹp và tương đối sệt lại. Lúc này mang lại 5ml nước cốt chanh nhập, khuấy đều đợt nữa trước lúc tắt phòng bếp.

    Bước 2 Nước xay bòng lếu phù hợp sên Mousse bưởi

    Bước 2 Nước xay bòng lếu phù hợp sên Mousse bưởi

  • Đánh bông lếu phù hợp kem phô mai

    Trong một tô rộng lớn, mang lại theo lần lượt 35ml cream cheese, 30g lối, 50ml hộp sữa chua và 1 thìa vani nhập, khuấy đều.

    Xem thêm: Top với hơn 83 về valve xe đạp là gì mới nhất - NEC

    Tiếp theo đuổi, chúng ta mang lại 100ml nước xay bòng tiếp tục xay nhập khuấy đều với 5g gelatin (chưng cơ hội thủy), tiếp sau đó mang lại 50ml kem sữa tươi tỉnh nhập, khuấy đều đợt nữa.

  • Đổ khuôn bánh

    Đổ lếu phù hợp cream cheese (vừa làm) nhập khuôn bánh. Sau cơ, chúng ta mang lại nhập ngăn đuối tủ giá tiền khoảng tầm 2-3 giờ nhưng mà ko cần thiết che hoặc quấn lại.

    Bước 4 Đổ khuôn bánh Mousse bưởi

  • Đun nước xay bưởi

    Cho 50ml nước xay bòng, 25g lối và 50ml siro ngô vào trong nồi nhỏ, bắc lên phòng bếp đun ở lửa nhỏ và khuấy đều cho tới Khi lối tan và gửi thanh lịch color rất đẹp. Tắt phòng bếp và thanh lọc qua chuyện rây lấy nước cốt.

  • Làm thạch bưởi

    Bạn cho 1 miếng gelatin 4g (đã dìm nước), vắt vứt nước rồi mang lại nhập nước siro bòng tiếp tục thanh lọc, sử dụng thìa khuấy đều mang lại gelatin tan không còn.

    Tiếp theo đuổi mang lại 35ml kem sữa tươi tỉnh nhập khuấy đều rồi nhúng 1 que tăm nhập color thức ăn đỏ rực.

    Sau cơ mang lại 50g socola white đun chảy nhập lếu phù hợp, khuấy đều.

  • Hoàn trở thành cái bánh

    Lấy khuôn bánh thoát khỏi tủ giá tiền, tiếp sau đó lấy từng miếng bánh thoát khỏi khuôn cẩn trọng nhằm không biến thành vỡ, bỏ lên trên vỉ nướng tinh khiết. Quý khách hàng sập thạch bòng lên bên trên mặt mày bánh, phần nước sót lại tiếp tục nhỏ xuống lòng khay.

    Cuối nằm trong, chúng ta lấy một miếng bánh bông lan hạn chế trở thành hình tròn trụ một vừa hai phải cỡ con cái loài chuột, bày đi ra đĩa rồi lấy mousse (trong cơ đem nhân thạch bưởi) mang lại lên bên trên. Tiếp theo đuổi, sập một lượng nước xay bòng nhập thân mật bánh và rắc một không nhiều cùi bòng lên bên trên nhằm tô điểm. Vậy là xong!

  • Sản phẩm trả thiện

    Bánh mousse bòng không thật phức tạp vẫn thể hiện nay được sự tinh xảo của một trong mỗi số tráng mồm phổ biến của nước Pháp. Vị ngọt của bánh, lớp mousse mềm mại thơm nức phức kết phù hợp với lớp bánh xốp bên dưới chắc hẳn rằng tiếp tục nhằm lại mùi vị khó phai khi chúng ta đem cơ hội thưởng thức!

    Bước 8 Hoàn Thành Mousse Bưởi

    Bước 8 Hoàn Thành Mousse Bưởi

  • Cuồng mời Uống

    Xem thêm: Tử vi tháng 10/2023 tuổi Mão âm lịch: Vận khí ở xu thế đi lên, nhiều thay đổi tích cực

    Leave a comment