Cách nấu canh bí ngòi nấu tôm thanh ngọt, giải nhiệt cho gia đình

Loại Món Canh

Ẩm thực Việt Nam

Phần hốc 4 người

Dinh chăm sóc 100 kcal

• 200 gram tôm tươi
• 300 gram bí ngòi
• 10 gram hành lá
• ½ củ hành tây nhỏ
• 20 ml dầu ăn

Gia vị: Hạt nêm, mì chính, bột canh

Bước 1: Sơ chế nguyên vẹn liệu

• Tôm mua sắm về các bạn nhằm ở trong tủ đông đúc đá khoảng chừng nửa tiếng – 1 giờ đồng hồ (làm vậy tiếp tục giúp đỡ bạn dễ dàng lột vỏ tôm hơn).

  Đem tôm đi ra tách vỏ rồi băm nhỏ thịt tôm.

  

• Bí ngòi mua sắm về các bạn cọ sạch sẽ, tách vứt 2 đầu và xắt lát miếng dày 1 centimet.

  

• Hành tây tách vỏ, cọ sạch sẽ rồi thái trở nên lát mỏng manh.

• Hành lá nhặt vứt lá héo, tách rễ, cọ sạch sẽ rồi thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh

• Bắc nồi lên phòng bếp, cho tới nhập 1 muỗng nhỏ canh dầu rán, đợi khi dầu nóng lên thì cho tới hành tây nhập phi thơm tho với lửa rộng lớn rồi cho tới tôm băm nhập xào nằm trong.

• Nêm nhập 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa muối hạt và nửa thìa mì chủ yếu. Xào tăng khoảng chừng 1 phút cho tới tôm thâm nhập phụ gia thì sụp vào mức 1 chén rộng lớn nước sôi.

  Xem thêm: Đặc điểm khuôn mặt của một người đàn ông có sự nghiệp thành công là gì?

• Nước sôi lại thì cho tới túng bấn ngòi nhập, sôi lại đợt tiếp nhữa thì các bạn hạ nhỏ lửa, banh vung nồi, nấu thêm 5 phút nữa rồi thả hành lá nhập, nêm lại phụ gia cho tới vừa vặn mồm rồi tắt phòng bếp là hoàn thiện rồi.