Canh rong biển lớn thịt trườn thông thường được người Nước Hàn nấu nướng trong mùa sinh nhật nhằm chúc người chủ của buổi sinh nhật được lành mạnh, niềm hạnh phúc. Cùng VinID tiếp thu 3 cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt bò chuẩn chỉnh vị người Hàn này nhé!
Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển thịt bò đậu hũ nấm kim châm thanh mát, đơn giản
1.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 150g rong biển lớn khô
- 100g thịt trườn tươi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: xài, muối hạt, dầu ăn
Cách sơ chế rong biển:
- Rong biển lớn thô dìm nước rét mướt đôi mươi phút mang lại nở rời khỏi.
- Sau cơ, vớt rời khỏi, nhằm ráo rồi hạn chế trở thành từng miếng vừa miệng.
Cách lựa thịt trườn tươi tắn ngon:
- Nên lựa chọn thịt trườn sở hữu red color tươi tắn, phần nạc và mỡ xen kẹt nhau, nạc nhiều hơn nữa mỡ.
- Chọn thịt sở hữu thớ nhỏ và đàn hồi chất lượng tốt, đụng chạm vô bề mặt mày thịt thấy mịn, ko nên lựa chọn thịt sở hữu thớ to tướng.
- Không nên lựa chọn thịt được màu xanh rờn, sở hữu thớ White, thịt mượt ấn vô lõm không tồn tại chừng đàn hồi.
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Thịt trườn ướp với muối hạt phân tử tầm 5 phút rồi cọ sạch sẽ lại 2 – 3 chuyến, thái trở thành miếng nhỏ vừa miệng.
- Ướp thịt với chút xài, gia vị bột ngọt, 1 thìa nước tương, và rượu White. Trộn đều mang lại thâm nhập phụ gia.
- Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên phòng bếp, mang lại ½ thìa dầu chiên vô, xào thịt trườn với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại rong biển lớn vô hòn đảo đều.
- Sau Khi thịt trườn và rong biển lớn hòa vô nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Cho nước đầy đủ ăn vào trong nồi thịt trườn với rong biển lớn.
- Tiếp tục, mang lại tỏi xay vô, nấu nướng trong tầm 15 phút mang lại sôi rồi tắt phòng bếp và múc canh rời khỏi tô.
1.3. Thành phẩm
Món canh rong biển lớn một vừa hai phải thanh, một vừa hai phải đuối và vừa đủ dưỡng chất. Tuy là khoản Hàn tuy nhiên lại vô cùng phù hợp với khẩu vị của những người Việt nhé!
2. Cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt trườn đậu phụ
2.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 1 gói rong biển lớn khô
- 200g xương gà
- 500g bắp bò
- 1 miếng đậu phụ non
- 200g mì Udon
- 4 nhánh hành lá
- 4 tép tỏi
- 4 lát gừng
- Gia vị: nước tương, dầu mè, muối hạt xài, gia vị bột ngọt, đường
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt trước bò
- Ngâm thịt trườn với nước muối hạt nhằm kháng khuẩn và khử mùi hương, cọ sạch sẽ lại với nước 2 – 3 chuyến.
- Cắt thịt thành lát mỏng mảnh vừa miệng rồi ướp với cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa xài.
- Bóp đều thịt trườn mang lại thâm nhập phụ gia và nhằm ngủ đôi mươi phút.
Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác
Xem thêm: Chia sẻ 72+ về tựa.lưng xe máy yamaha mới nhất - NEC
- Rong biển lớn dìm nước rét mướt khoảng tầm đôi mươi phút cho mềm đi, vớt rời khỏi, nhằm ráo.
- Xương gà dìm với nước muối hạt đôi mươi phút, cọ sạch sẽ lại với nước, nhằm ráo.
- Đậu hủ cọ lại sạch sẽ với nước, hạn chế trở thành từng khối vuông nhỏ.
- Mì Udon chần với nước rét, vớt rời khỏi, cọ lại với nước rét mướt, nhằm ráo.
- Hành lá, tỏi cọ sạch sẽ, hạn chế nhuyễn.
Bước 3: Nấu canh
- Bắt nồi lên bếp hâm nóng 2 lít nước thanh lọc. Cho xương gà vô hầm với lửa nhỏ vô nửa tiếng, tiếp sau đó vớt rời khỏi.
- Làm nóng chảo lên phòng bếp, mang lại nửa thìa dầu chiên vô phi thơm ngát hành tỏi.
- Cho thịt trườn vô xào 3 phút rồi mang lại rong biển lớn vô xào công cộng 30 giây.
- Đổ toàn cỗ nước hầm xương gà vô thịt trườn và rong biển lớn, nấu nướng vô 10 phút.
- Cho tiếp mì Udon và tàu hủ vô, nấu nướng vô 3 phút rồi nêm và nếm theo đòi khẩu vị.
2.3. Thành phẩm
Chỉ vài ba bước giản dị và đơn giản bạn đã sở hữu ngay lập tức khoản thịt trườn đậu phụ vừa thơm vừa ngon với vừa đủ những dưỡng chất. Thịt trườn vừa thơm vừa ngon, đậu phụ mượt ngọt hòa quấn nằm trong vị thanh đuối của rong biển lớn ngon khó cưỡng.
3. Cách nấu nướng canh rong biển lớn thịt trườn nấm kim châm
3.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 150g rong biển lớn khô
- 100g thịt trườn tươi
- 100g nấm kim châm
- 1 miếng đậu hủ non
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: xài, muối hạt, dầu ăn
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Thịt trườn ướp với muối hạt phân tử tầm 5 phút. Rửa sạch sẽ lại với nước 2 – 3 chuyến rồi thái trở thành miếng nhỏ vừa miệng.
- Ướp thịt với chút xài, gia vị bột ngọt, 1 thìa nước tương, và rượu White. Trộn đều để thịt thâm nhập phụ gia.
- Đậu hũ cọ sạch sẽ, cắt thành từng miếng vừa miệng.
- Nấm kim đâm cọ sạch sẽ, hạn chế gốc rồi dìm với nước muối hạt.
- Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên phòng bếp cùng ½ thìa dầu chiên, để thịt trườn vào xào với lửa lớn tầm 1 phút rồi mang lại tiếp rong biển lớn vô, hòn đảo đều.
- Sau Khi thịt trườn, rong biển lớn hòa vô nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Đổ 200ml nước thanh lọc cùng hành và tỏi xay vô thịt trườn và rong biển lớn.
- Nấu tầm 10 phút đến Khi nước sôi thì mang lại đậu phụ và nấm kim đâm vô.
- Nấu thêm thắt đôi mươi phút rồi tắt bếp, đã tạo ra tô.
3.3. Thành phẩm
Canh rong biển lớn nấm kim đâm thịt trườn thực tế cơ hội nấu nướng cũng tương tự động canh rong biển lớn nấm kim đâm đậu phụ. Thêm nấm kim đâm, canh rong biển lớn càng thêm thắt tươi tắn đuối.
4. Tác dụng của rong biển lớn thịt bò
- Rong biển lớn hùn ruột hít vào hóa học mập thấp hơn, hạn chế tạo hình hóa học mập ở đường tiêu hóa, tương hỗ quy trình hạn chế cân nặng.
- Rong biển lớn chứa chấp peptide sở hữu hiệu suất cao thực hiện hạn chế áp suất máu, cơ là 1 cơ hội tuyệt hảo nhằm ngăn chặn bệnh tim mạch.
- Rong biển lớn đỏ ửng là mối cung cấp hỗ trợ axit mập Omega-3, hùn hạn chế viêm, thực hiện hạn chế nguy hại nhọt mụn nhọt nhọt và những yếu tố về domain authority không giống, thực hiện domain authority mềm mượt, tươi tắn rộng lớn.
Trên đấy là 3 cách nấu canh rong biển lớn thịt trườn thơm ngon chuẩn chỉnh vị Hàn, kỳ vọng chúng ta sở hữu tiến hành thành công với các nguyên vật liệu được mua sắm bên trên WinMart hoặc đặt mua online và tích thiệt nhiều điểm thưởng trải qua ứng dụng VinID.
Xem thêm: Khám phá 58+ về update bản đồ xe hyundai mới nhất - NEC
Bình luận